De Limburgse professor Jan Geuns heeft voor de erkenning van de plant stevia als zoetstof gezorgd. Uit het plantje stevia kunnen zoetstoffen gehaald worden die suiker kunnen vervangen. Jan Geuns werkte twintig jaar rond stevia op de Katholieke Universiteit van Leuven. Deze week werd hij beloond. Zijn product mag eindelijk op de Europese markt komen.
