We eten dubbel zoveel zout als we eigenlijk mogen. We eten tien gram per dag en mogen er maar vijf gram eten. Dat is erger dan je denkt, want zout duwt de bloeddruk omhoog en veroorzaakt hart- en vaatziekten. Elk jaar sterven wereldwijd 1,3 miljoen mensen omdat ze te veel zout eten.
