BAARN - Overmatige zoutinname kan de bloedvaten beschadigen en het risico op een hoge bloeddruk verhogen. Dit schrijven onderzoekers van Harvard Medical School en het UMC Groningen in het tijdschrift Circulation. Bij mensen met een normale bloeddruk heeft zoutinname nauwelijks invloed op de bloeddruk. Maar veel zout gebruiken kan op de langere termijn wel tot hypertensie leiden. De onderzoekers vermoedden dat mensen die lange tijd veel zout binnenkrijgen meer urinezuur en albumine uitscheiden. Ook dachten ze dat mensen met deze biomarkers voor het slecht functioneren van de vaatwanden vaker een hoge bloeddruk zouden hebben.
