Archief : voeding

Het Wetenschappelijk Comité van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) waarschuwt de consument om voorzichtig te zijn bij de consumptie van rauwmelkse zuivelproducten. ...

Bijna een op de drie kinderen heeft te weinig vitamine D. Bij kinderen van onder andere Marokkaanse, Surinaamse, Turkse en Kaapverdische afkomst gaat het zelfs om meer dan de helft van de kinderen.

Plots ligt het in de kiosk, het tijdschrift Paleo, 'energiek en fit door oergezond eten'. Er staan 84 recepten in zonder granen, rijst, pasta, zuivel en suiker. Chocoladevla van avocado's, ...

We bewegen minder en eten ongezonder dan zeven jaar geleden. Nochtans waren in 2008 ambitieuze doelstellingen rond voeding en beweging geformuleerd, om ons tegen 2015 tien procent gezonder te ...

Een internationaal team van onderzoekers schrijft in Nature Communications dat actief bruin vet de hoeveelheid cholesterol in het bloed doet dalen. Bekend was al dat het vetten uit het bloed ...

De 'Week van de Diëtist' staat dit jaar in het teken van vetten. Die zijn niet verboden, maar je moet naar de porties kijken, zeggen diëtisten. Toch hoed je je maar beter voor de zeer ...

De invloed van voeding op de geest wordt volgens Rob Markus (51) zwaar overschat. De neuropsycholoog is begin deze maand benoemd tot bijzonder hoogleraar aan de universiteit van Maastricht. ...

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wil de consumptie van ‘vrije suikers’ drastisch beperken. Met vrije suikers bedoelen we de toegevoegde suikers (zoals de suiker in frisdranken, snoep, zoet ...

De Week van de Diëtist zet vetten in de kijker. Vetten zijn onmisbaar in een gezonde voeding, maar het is goed om te kiezen voor producten rijk aan onverzadigde vetzuren. Ook de aanbevolen hoeveelheden ...

Promovenda Tessel Runia, onderzoeker aan het Erasmus MC-MS Centrum, heeft voorspellende factoren gevonden die samenhangen met een volgende aanval van MS. Het blijkt dat lage vitamine D-waarden ...