Het drinken van veel melk is geassocieerd met een hoger risico op botfracturen en voortijdig overlijden. Dat is de conclusie van een studie van Zweedse onderzoekers in BMJ. Karl Michaëlsson e.a. deden een cohortonderzoek onder meer dan 61.000 vrouwen en 45.000 mannen. De onderzoekers volgden de groep vrouwen gemiddeld 20,1 jaar (1987-2010) en de groep mannen 11,2 jaar (1998-2010). Beide groepen vulden vragenlijsten in over zuivel- en voedingsinname en lifestyle. In een begeleidend editorial benadrukt prof. Mary Schooling van de City University of New York School of Public Health dat de resultaten met voorzichtigheid gewogen moeten worden omdat de onderzoekers zich baseren op een observationele studie. Een RCT zou meer zekerheid geven.
