Amerikaanse wetenschappers gingen kijken naar het eetpatroon van 2.000 vrijwilligers en kwamen tot de conclusie dat mensen die regelmatig een kleine portie yoghurt aten, een veel kleinere kans hadden op het ontwikkelen van een te hoge bloeddruk. Nog specifieker: wie 2 procent van zijn dagelijkse calorieën opneemt door yoghurt te eten, heeft op een periode van 15 jaar tot 31 procent minder kans op hypertensie. De resultaten van de studie werden deze week voorgesteld op een congres van de American Heart Association.
