In zowat alle kranten en tijdschriften werd aandacht besteed aan ‘De Voedselzandloper’ van Kris Verburgh. Bij het lezen werd al snel duidelijk dat het boek een aantal belangrijke onwaarheden kent door het foutief gebruik van cijfergegevens, verkeerde interpretaties en het ontbreken van bronvermeldingen. In een uitgebreid artikel kan u lezen welke tekortkomingen de voedselzandloper bevat.
