Obese personen kunnen niet volledig verantwoordelijk worden gesteld voor hun eetgedrag. De keuze voor eten wordt gestuurd vanuit de hersenen en lijkt op een verslaving. Dat stelt Ilse Nijs in haar proefschrift Attentional Mechanisms in Food Craving and Overeating. A study of an addiction model of obesity, waarop zij vrijdag 12 maart promoveert aan de Erasmus Universiteit Rotterdam.
