Archief : vet

  • Vet is helemaal niet slecht
    02 mei 2016
    De Morgen: Gezondheid
    Vet gold als vreselijk ongezond, maar het wordt door hedendaagse voedingsgoeroes juist omarmd. Hoe zit het nu echt? Tien prangende vragen over vet.
  • Minder hart- en vaatziekten dankzij actief bruin vet
    11 mrt 2015
    LUmc
    Een internationaal team van onderzoekers schrijft in Nature Communications dat actief bruin vet de hoeveelheid cholesterol in het bloed doet dalen. Bekend was al dat het vetten uit het bloed ...
  • Week van de DiŽtist: eerste hulp bij vetten
    11 mrt 2015
    Knack
    De 'Week van de DiŽtist' staat dit jaar in het teken van vetten. Die zijn niet verboden, maar je moet naar de porties kijken, zeggen diŽtisten. Toch hoed je je maar beter voor de zeer ...
  • DiŽtisten kiezen voor vet
    25 feb 2015
    Vigez
    De Week van de DiŽtist zet vetten in de kijker. Vetten zijn onmisbaar in een gezonde voeding, maar het is goed om te kiezen voor producten rijk aan onverzadigde vetzuren. Ook de aanbevolen hoeveelheden ...
  • Vluchtige vetzuren tegen obesitas en diabetes in de maak
    19 jun 2014
    Nu.nl
    Obesitas en diabetes tegengaan met een simpel pilletje lijkt een utopie, maar door onderzoek van UMC Groningen kan het in de nabije toekomst zomaar werkelijkheid worden. Onderzoeker Gijs den ...
  • Sta je buikvet af voor een pijnloze rug
    29 apr 2014
    De Morgen: Gezondheid
    Chirurgen van de Amerikaanse Mayo Clinic testen momenteel een veelbelovende oplossing voor chronische rugpijn door schade aan de tussenwervelschijven. Ze maken daarbij gebruik van geÔnjecteerde ...
  • Minder vet en suiker in voeding is stap in goede richting
    15 jan 2014
    VIGEZ
    Tegen 2016 moet de voedingsindustrie 5 procent minder verzadigd vet in de voeding verwerken. Over zes jaar wil minister van Volksgezondheid Onkelinx tot 10 procent minder verzadigd vet in onze ...
  • Buikvet draagt bij aan vaatziekten
    08 aug 2012
    ArtsenNet.nl
    Buikvet draagt door interactie met de lever bij aan een toegenomen stollingsneiging en ontsteking. Dit concludeert DaniŽl Faber in zijn proefschrift. Uit bloed- en vetweefselonderzoek van patiŽnten ...
  • Nieuw soort vet ontdekt dat verbranding stimuleert
    13 jul 2012
    De Morgen: Gezondheid
    Het dwingende obesitasprobleem zorgt voor heel wat nieuwe ontdekkingen in de wetenschap. Zo identificeerden onderzoekers van de Harvard Medical School een derde type vetcel in het menselijk ...
  • Mangoschil remt vorming vetcellen
    18 jun 2012
    nu.nl - Gezondheid
    BAARN - De schil van een mango bevat voedingsstoffen die de vorming van vetcellen tegengaat. De chemische stoffen komen niet voor in het vruchtvlees en alleen in de schil van bepaalde mangosoorten ...