- Negende Week van de Diëtist wil drempelvrees wegnemen
18 mrt 2013
Weliswaar
We horen het steeds vaker: we eten met z'n allen te veel vlees. Nochtans is vlees is een belangrijke bron van vitamine B12 en ijzer. Hoe kan je dan je eetgewoonten aanpassen zonder voedingstekorten ...
- Zijn eetstoornissen 'besmettelijk'?
01 mrt 2012
Weliswaar Nieuws
Kan een eetstoornis zoals anorexia nervosa of boulimie ontstaan door beïnvloeding van derden? Bestaat er iets als 'sociale besmettelijkheid’? Op deze vraag zocht Prof. Walter Vandereycken ...
- Geen bewijs dat veel zout eten gevaarlijk is
08 jul 2011
magUZA
Er is geen bewijs dat veel zout eten schadelijk is. Dat blijkt uit een grootschalige analyse van bestaande studies. Campagnes die voor kwistig zoutgebruik waarschuwen, staan dus ter discussie.
- Diëtisten waarschuwen voor Dukan Dieet
03 mrt 2011
Het Nieuwsblad
Volgens de Vlaamse Beroepsvereniging van Voedingsdeskundigen is het populaire Dukan Dieet alles behalve gezond.
