Onderzoek suggereert dat de eetgewoonten van zwangere vrouwen mee bepalen hoe vatbaar een kind op latere leeftijd zal zijn voor Alzheimer. Vooral het consumeren van vetrijke voeding zou het risico verhogen. In een eerste onderzoeksfase ontdekten wetenschappers aan de universiteit van Southampton dat de kroost van muizen die vetrijke voeding krijgen tijdens de zwangerschap als volwassen dieren kampen met een verstoorde bloedstroom naar het brein. Wanneer de jonge muizen bovendien zelf ook ongezond eten, zijn hun hersenen veel minder in staat om de schadelijke amyloïdeproteïnen af te voeren die plakkerige knopen vormen in het hoofd van Alzheimerpatiënten.
