Voedingssupplementen die beloven kanker te bestrijden, doen meer kwaad dan goed, waarschuwen Amerikaanse experts. Mensen laten zich misleiden door beloften van fabrikanten van vitamines die beweren dat hun middelen kanker voorkomen. Amerikaanse onderzoekers beweren namelijk dat er geen bewijs is dat deze supplementen daadwerkelijk dodelijke ziektes voorkomen. Lang werd aangenomen dat antioxidanten het schadelijke effect van vrije radicalen tegenaan. Deze vallen namelijk de celmembranen, proteïnes en DNA aan, iets wat in verband met kanker en hartziekten wordt gebracht. Maar een artikel in het magazine 'Journal of the National Cancer Institute' menen dat de gezondheidsvoordelen van antioxidanten voornamelijk een mythe zijn.
