WAGENINGEN - Gewichtsverlies van meer dan twee kilo in vijf jaar tijd verdubbelt bij ouderen de kans op sterfte in de daaropvolgende tien jaar. Hoogleraar Voedingsfysiologie Lisette de Groot aan de Wageningen Universiteit gaat onderzoek doen naar het stofwisselingsproces dat de eetlust van ouderen reguleert.
