Onderzoekers van de Vrije Universiteit Brussel zijn er in geslaagd het lipase van Burkholderia glumae in complex met het specifiek chaperone af te zonderen, te kristalliseren en vervolgens de structuur ervan te achterhalen met behulp van x-stralendiffractie. Omdat de vouwing van de bacteriële lipasen tot hun actieve driedimensionale structuur berust op een essentiële interactie met zo een specifiek chaperone vormen zij een uitzondering op het Anfinsen postulaat. Betere inzichten in de manier waarop bacteriën eiwitten secreteren kan helpen om manieren te vinden om zulke bacteriën te bestrijden en meer rendabele productieprocessen te ontwikkelen voor industrieel interessante enzymen.
