De vetzuren uit sommige vissen en groenten helpen misschien wel hartziekten te bestrijden, maar er zijn geen afdoende bewijzen dat ze preventief werken tegen kanker. Dat zeggen onderzoekers van RAND Health en het Greater Los Angeles VA Healthcare System na het bekijken van 38 studies over omega-3-vetzuren uit de periode tussen 1996 en 2005. 'Een paar onderzoeken toonden een verminderd risico op kanker door het eten van vetzuren, maar nog meer studies vonden geen verschil, en enkele toonden zelfs een verhoogd risico', zegt hoofdauteur Catherine MacLean.
