Het aantal gevallen van borstkanker en longkanker is de voorbije dertig jaar verdubbeld. Dat komt in de eerste plaats doordat mensen steeds ouder worden: kanker is een ouderdomsziekte. Dat vrouwen de voorbije decennia meer zijn gaan roken, speelt ook een rol.
Ook verschuivende voedingsgewoonten zijn verantwoordelijk voor een stijging van sommige vormen van kanker, schrijven verscheidene kranten vrijdag. Darmkanker bijvoorbeeld, dertig jaar geleden erg zeldzaam in Japan, is naarmate de Japanners de westerse voedingsgewoonten zijn gaan overnemen, in aantal gevallen ook bij hen gestegen.
