België is van alle Europese landen het meest getroffen door salmonella-infecties, zo heeft minister van Volksgezondheid Rudy Demotte toegegeven na een vraag uit de Kamer.
In 2003 werden 13.000 besmettingen vastgesteld. Die leidden tot 63 salmonellavergiftigingen, waarbij 696 mensen ziek werden. In 2004 stelde het Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid 9.524 besmettingen vast, een daling met een kwart, maar nog steeds het dubbele van het Europees gemiddelde.
Jaarlijks sterven 175 Belgen aan een voedselvergiftiging door salmonella, maar niemand wil dat cijfer bevestigen.
Jaarlijks sterven 175 Belgen aan een voedselvergiftiging door salmonella, maar niemand wil dat cijfer bevestigen.
