Masaï geen hartziekten ondanks eenzijdig vleesdieet

Wetenschappers verbazen zich al jaren over het eenzijdige dieet van de Masaï, de Afrikaanse nomadenstam. Ze eten niets anders dan vlees, maar krijgen toch geen hart- en vaatziekten.
22 jul 2008 10u25
Bron: Elsevier
zie ook rubriek